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Lactobacillus curvatusKFP419 andLeuconostoc mesenteroidessubsp.mesenteroidesKDK411 Isolated from Kimchi Ameliorate Hypercholesterolemia in Rats
泡菜中分离的弯曲乳杆菌KFP419和肠系膜明串珠菌mesenteroidessubsp.mesenteroidesKDK411对大鼠高胆固醇血症的改善作用
相关领域
肠系膜明串珠菌
胆固醇
粪便
食品科学
生物
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乳酸菌
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发酵
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期刊:Journal of Medicinal Food 作者:Min Young Park; Jonggun Kim; Saehun Kim; Kwang-Youn Whang 出版日期:2018-03-30 |
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