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 Complexation temperature regulation of the ordered structure of “empty” V-type starch “空”V型淀粉有序结构的络合温度调控
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Qing Gao; Jiabao Zheng; Paul Van der Meeren; Jie Xia; Bin Zhang; et al 出版日期：2022-12-01 |
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