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标题
Structure and In Vitro Fermentation Characteristics of Polysaccharides Sequentially Extracted from Goji Berry (Lycium barbarum) Leaves
枸杞叶多糖的结构及体外发酵特性
相关领域
枸杞 多糖 化学 果胶 发酵 色谱法 大小排阻色谱法 糖醛酸 食品科学 生物化学 医学 替代医学 病理
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.2c01157 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Chengxuan Yu; Xinxin Hu; Shokouh Ahmadi; Dongmei Wu; Hang Xiao; et al
出版日期:2022-05-13
求助人
布总 在 2024-05-18 15:38:18 发布自陕西,悬赏 10 积分
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