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Identification, comparison and classification of volatile compounds in peels of 40 apple cultivars by HS-SPME with GC-MS
HS-SPME和GC-MS对40个苹果品种果皮中挥发性成分的鉴定、比较和分类
相关领域
己醛
芳香
栽培
化学
固相微萃取
气相色谱-质谱法
食品科学
味道
壬醛
埃斯特拉戈
质谱法
色谱法
植物
精油
生物
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