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Production of saponin in fermentation process of Sanchi (Panax notoginseng) and biotransformation of saponin byBacillus subtilis
三七发酵生产皂苷及枯草芽孢杆菌对皂苷的生物转化
相关领域
三七
皂甙
生物转化
化学
发酵
人参皂甙
立体化学
食品科学
生物化学
酶
人参
医学
病理
替代医学
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期刊:Annals of Microbiology 作者:Guo Hong Li; Yue Shen; Yajun Liu; Ke Qin Zhang 出版日期:2006-06-01 |
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