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标题
Non-targeted and targeted detection of hydrophilic compounds in fu brick tea: A study on samples from major Chinese production regions and different processing stages
茯砖茶中亲水性化合物的非靶向和靶向检测：对中国主要产区和不同加工阶段样品的研究
相关领域
砖 化学 食品科学 材料科学 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142634
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.142634 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Na Li; Mengmeng Zhao; Jin Chao; Feiyan Yin; Yong Yuan; et al
出版日期：2024-12-27
求助人
WRWRWR 在 2025-01-09 13:34:57 发布自安徽，悬赏 10 积分
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