Flavor Migration in Solid Food Matrices

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标题	Flavor Migration in Solid Food Matrices 固体食品基质中的风味迁移相关领域风味食品科学化学
网址	https://doi.org/10.1002/9780470113554.ch18
DOI	10.1002/9780470113554.ch18 doi
其它	期刊：作者：Yi‐Chung Fu 出版日期：2006-08-01
求助人	谨慎书易在 2024-12-04 11:28:25 发布自江苏，悬赏 10 积分
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