| 标题 |
 Identification and Sensory Evaluation of Volatile Compounds in Oxidized Porcine Liver 氧化猪肝中挥发性物质的鉴定及感官评价
相关领域
化学
鉴定（生物学）
感觉系统
食品科学
生物化学
色谱法
生物
植物
神经科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Sungim Im; Fumiyo Hayakawa; Tadao Kurata 出版日期：2003-12-19 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
嘉心糖
薰硝壤
Emma
彭于彦祖
hl
随机子
shinysparrow
YL
8R60d8
子车茗
Singularity
tianzml0
梁朝伟
HEIKU
寻道图强
嗯哼
浅惜
坚强的广山
tuanheqi
高大凌寒
皖公网安备34019202002308
