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 Application of Raman Spectroscopy and Chemometrics for Quality Controls of Fats and Oils: A Review 拉曼光谱和化学计量学在油脂质量控制中的应用
相关领域
化学计量学
食品科学
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化学
动物脂肪
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医学
环境卫生
光学
物理
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期刊：Food Reviews International 作者：Anjar Windarsih; Lily Arsanti Lestari; Yuny Erwanto; Anggita Rosiana Putri; Irnawati Irnawati; et al 出版日期：2021-12-22 |
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