发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
[求助补充材料] Exploring the novel antioxidant peptides in low-salt dry-cured ham: Preparation, purification, identification and molecular docking
低盐干腌火腿中新型抗氧化肽的制备、纯化、鉴定及分子对接
相关领域
阿布茨 DPPH 对接（动物） 化学 抗氧化剂 肽 食品科学 生物化学 医学 护理部
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138697
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138697 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yong-Hao Nan; Baide Mu; Chang-xin Ge; Siqi Chen; Mingxun Cui; et al
出版日期：2024-02-21
求助人
虚拟的香芦 在 2024-11-25 16:03:43 发布自重庆，悬赏 20 积分
下载
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Comparison of ABTS/DPPH assays to measure antioxidant capacity in popular antioxidant-rich US foods
  2. Ultrasound extraction conditions effect on antioxidant capacity of mango by-product extracts
  3. ANTIOXIDANT CAPACITIES FROM VARIOUS LEAVES EXTRACTS OF FOUR VARIETIES MANGOES USING DPPH, ABTS ASSAY...
  4. Radical Scavenging Activity of Ethanol Extracts and Solvent Partitioned Fractions from Various Red S...
  5. Comparison of ABTS/DPPH assays for the detection of antioxidant capacity in foods
  6. [Spectrometric investigation of the antioxidant activities of dangcong tea aqueous extracts against ...
  7. Spectrometric investigation of DPPH and ABTS free radical-scavenging of Ulva lacyuca L. aqueous extr...
  8. Comparison of antioxidant activity of different flours determined by DPPH and ABTS method
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    不配. 不配. Lv115 上传了文件

    待审核 1-s2.0-S0308814624003467-mmc1.docx (48.86 KB)

  • 2小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 机器人暂不支持补充材料下载，请等待人工应助

    16:03:43 机器人暂不支持补充材料下载，请等待人工应助

  • 2小时前

    虚拟的香芦 虚拟的香芦 求助人 Lv31 发起了本次求助

更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
淡然发卡完成签到，获得积分10
刚刚
下雨天完成签到，获得积分20
1秒前
1秒前
853225598发布了新的文献求助10
2秒前
小何发布了新的文献求助10
2秒前
4秒前
愉快如冬完成签到，获得积分10
6秒前
wciphone发布了新的文献求助10
7秒前
momo发布了新的文献求助10
8秒前
ljw发布了新的文献求助10
10秒前
ANIAN发布了新的文献求助20
11秒前
cc2001完成签到，获得积分10
13秒前
wanci的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
天天快乐的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
烟花的应助被科研通管家采纳，获得10
14秒前
科目三的应助被科研通管家采纳，获得10
15秒前
15秒前
机智的鲨鱼完成签到，获得积分10
15秒前
清秀的保温杯完成签到，获得积分10
17秒前
orixero的应助被ljw采纳，获得10
18秒前
18秒前
19秒前
isong完成签到 ，获得积分10
19秒前
20秒前
21秒前
科目三的应助被过分动真采纳，获得10
21秒前
22秒前
24秒前
pym发布了新的文献求助10
24秒前
英姑的应助被tian采纳，获得10
24秒前
汉堡包的应助被evefei采纳，获得10
25秒前
25秒前
隐形书桃完成签到，获得积分10
29秒前
yolanda完成签到，获得积分10
29秒前
30秒前
小二郎的应助被pym采纳，获得10
31秒前
茶博士发布了新的文献求助10
32秒前
心灵美如豹完成签到 ，获得积分10
32秒前
三叔的应助被呆萌的小之采纳，获得10
32秒前
tian完成签到，获得积分20
32秒前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry 2800
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
юрские динозавры восточного забайкалья 800
English Wealden Fossils 700
Foreign Policy of the French Second Empire: A Bibliography 500
Chen Hansheng: China’s Last Romantic Revolutionary 500
XAFS for Everyone 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3145276
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2796719
关于积分的说明 7820904
捐赠科研通 2452997
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1305336
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 627483
版权声明 601464
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通