Self-assembly fabrication of chitosan-tannic acid/MXene composite film with excellent antibacterial and antioxidant properties for fruit preservation

已完结

文献求助详情

标题	Self-assembly fabrication of chitosan-tannic acid/MXene composite film with excellent antibacterial and antioxidant properties for fruit preservation 具有优良抗菌抗氧化性能的壳聚糖-单宁酸/MXene复合膜的自组装制备相关领域单宁酸壳聚糖复合数生物高聚物食物腐败保质期抗氧化剂材料科学制作化学工程复合材料化学食品科学聚合物有机化学细菌生物病理工程类替代医学医学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135405
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.135405 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wenlong Liu; Shuai Kang; Qingsheng Zhang; Sheng Chen; Qin Yang; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	步步在 2024-10-07 16:26:53 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 汉堡包上传了应助文件

4秒前; Tingshuo发布了新的文献求助10

6秒前; scarlett完成签到，获得积分10

10秒前; uss完成签到，获得积分10

12秒前; 时尚奇异果完成签到，获得积分10

20秒前; 田様上传了应助文件

20秒前; 李健的小迷弟的应助被Kaixin_He采纳，获得10

21秒前; 论文通通完成签到，获得积分10

23秒前; 大傻春完成签到，获得积分10

24秒前; 桔梗完成签到，获得积分10

24秒前; molingyue完成签到，获得积分10

25秒前; 善学以致用上传了应助文件

25秒前; 时尚奇异果发布了新的文献求助10

25秒前; 爆米花的应助被Kem采纳，获得10

26秒前; 李健的小迷弟的应助被Tingshuo采纳，获得10

26秒前; CipherSage上传了应助文件

26秒前; 汉堡包的应助被甜甜访曼采纳，获得10

27秒前; 无花果的应助被Ashley采纳，获得10

28秒前; Ricochet发布了新的文献求助10

29秒前; 李爱国的应助被笨笨友安采纳，获得10

29秒前; 望断椿岁完成签到，获得积分10

30秒前; 萱萱发布了新的文献求助10

33秒前; 斑点发布了新的文献求助10

33秒前; 汉堡包上传了应助文件

34秒前; Orange上传了应助文件

35秒前; 完美世界的应助被willam采纳，获得10

37秒前; 阳光棉花糖完成签到，获得积分20

37秒前; 甜甜访曼发布了新的文献求助10

40秒前; qq发布了新的文献求助10

41秒前; 充电宝的应助被Ricochet采纳，获得10

43秒前; 研友_xnE65Z完成签到，获得积分10

43秒前; Hello的应助被Yiding采纳，获得10

44秒前; NexusExplorer上传了应助文件

44秒前; 无花果的应助被jgs采纳，获得10

45秒前; 充电宝上传了应助文件

46秒前; 完美世界上传了应助文件

49秒前; 哈哈给哈哈的求助进行了留言

50秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

51秒前; willam发布了新的文献求助10

54秒前; qq完成签到，获得积分20

57秒前