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标题
Prediction of physicochemical properties of cape gooseberry (Physalis peruviana L.) using near infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI)
利用近红外高光谱成像（NIR-HSI）预测醋栗（Physalis peruviana L.）的理化性质
相关领域
可滴定酸 酸浆 高光谱成像 偏最小二乘回归 化学计量学 化学 食品科学 数学 生物 园艺 色谱法 人工智能 计算机科学 统计
网址
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2024.111991
DOI
10.1016/j.jfoodeng.2024.111991 doi
其它 期刊：Journal of Food Engineering
作者：Ronaldo Blas Saavedra; J.P. Cruz‐Tirado; Haley Milagritos Figueroa-Avalos; Douglas Fernandes Barbin; José Manuel Amigo; et al
出版日期：2024-01-29
求助人
acd 在 2024-12-20 20:15:32 发布自贵州，悬赏 10 积分
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