Exopolysaccharides of lactic acid bacteria: Structure, biological activity, structure-activity relationship, and application in the food industry: A review

已完结

文献求助详情

标题	Exopolysaccharides of lactic acid bacteria: Structure, biological activity, structure-activity relationship, and application in the food industry: A review 乳酸菌胞外多糖的结构、生物活性、构效关系及其在食品工业中的应用相关领域食品工业乳酸生物技术功能（生物学）人类健康生化工程食品加工细菌食品科学生物业务生物化学医学工程类环境卫生进化生物学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.128733
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.128733 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Kangyong Zhang; Sibo Liu; Shengnan Liang; Fangming Xiang; Xiaodong Wang; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	呦呦在 2024-10-28 14:03:02 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Lilith发布了新的文献求助10

1秒前; DLH6528发布了新的文献求助10

1秒前; 打打的应助被炼丹采纳，获得10

1秒前; 正直幻梦发布了新的文献求助10

2秒前; zxcvbnm完成签到，获得积分10

2秒前; 张立佳发布了新的文献求助10

3秒前; kingwill上传了应助文件

3秒前; 顾矜上传了应助文件

4秒前; lixueao发布了新的文献求助10

4秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

5秒前; 在水一方上传了应助文件

6秒前; 稳重的峻熙完成签到，获得积分10

7秒前; 吕佩昌发布了新的文献求助10

10秒前; 学医小麻花发布了新的文献求助10

11秒前; 哈哈的应助被慧姐采纳，获得10

11秒前; 共享精神上传了应助文件

12秒前; 小蘑菇上传了应助文件

14秒前; 共享精神上传了应助文件

14秒前; 独特听芹发布了新的文献求助10

17秒前; ceeray23上传了应助文件

18秒前; 所所的应助被wyc采纳，获得10

19秒前; 拼搏妙竹发布了新的文献求助10

19秒前; 温暖的铅笔完成签到，获得积分10

19秒前; down发布了新的文献求助10

20秒前; 尼罗河沙漠发布了新的文献求助10

23秒前; 共享精神的应助被崔昕雨采纳，获得10

23秒前; 哈哈哈哈完成签到，获得积分10

23秒前; 深情安青的应助被学医小麻花采纳，获得10

25秒前; 任性机器猫完成签到，获得积分10

26秒前; 万能图书馆上传了应助文件

27秒前; 酷波er的应助被高高初柔采纳，获得10

27秒前; wyc完成签到，获得积分20

27秒前; Lucas的应助被lixueao采纳，获得10

27秒前; H_C发布了新的文献求助20

27秒前; 所所上传了应助文件

29秒前; 传奇3的应助被111采纳，获得10

29秒前; 小研究牲完成签到，获得积分20

30秒前; erzhi发布了新的文献求助10

32秒前; jagger完成签到，获得积分10

32秒前; 小研究牲发布了新的文献求助10

33秒前