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Hypoglycemic peptide preparation from Bacillus subtilis fermented with Pyropia: Identification, molecular docking, and in vivo confirmation
从枯草芽孢杆菌发酵制备降血糖肽:鉴定、分子对接和体内证实
相关领域
枯草芽孢杆菌
阿卡波糖
体内
生物化学
肽
化学
发酵
对接(动物)
生物
细菌
酶
生物技术
医学
遗传学
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期刊:Food Chemistry 作者:Guixin Han; Yuxian Xu; Jiayu Li; M. Liu; Xinxing Xu; et al 出版日期:2024-09-01 |
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