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标题
Calcium alginate-encapsulated propolis microcapsules: Optimization, characterization, and preservation effects on postharvest sweet cherry
海藻酸钙包封蜂胶微胶囊的优化、表征及对采后甜樱桃的保鲜效果
相关领域
采后 钙 蜂胶 海藻酸钙 化学 园艺 表征（材料科学） 植物 材料科学 食品科学 生物 纳米技术 有机化学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.137473
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.137473 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Li Deng; Ranran Xu; Shuaiqi Zhang; Jingxuan Lu; Li Wang; et al
出版日期：2024-11-01
求助人
枫叶 在 2024-11-21 21:32:48 发布自四川，悬赏 10 积分
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