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标题
Component analysis using UPLC-Q-TOF/MS and quality evaluation using fingerprinting and chemometrics for hops
啤酒花的UPLC-Q-TOF/MS成分分析及指纹图谱和化学计量学质量评价
相关领域
化学计量学 多酚 啤酒花 Hop（电信） 主成分分析 化学成分 化学 计算机科学 色谱法 人工智能 计算机网络 生物化学 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140113
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.140113 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Huijuan Gao; Qian Wang; Qiangli Qi; Wenjing He; Wen Li
出版日期：2024-06-15
求助人
踏实的沛容 在 2024-12-25 11:01:02 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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