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 Comparison of Nutritional Diversity in Five Fresh Legumes Using Flavonoids Metabolomics and Postharvest Botrytis cinerea Defense Analysis of Peas Mediated by Sakuranetin 五种新鲜豆科植物营养多样性的黄酮代谢组学和采后灰葡萄孢的比较樱花素介导的豌豆防御研究
相关领域
类黄酮
灰葡萄孢菌
植保素
采后
生物
代谢组学
类黄酮生物合成
植物
食品科学
园艺
抗氧化剂
生物化学
转录组
基因表达
白藜芦醇
基因
生物信息学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yao Zhao; Xueying Zhang; Zhuoliang Lang; Chi Zhang; Linying Li; et al 出版日期：2024-03-07 |
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