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Development and Validation of a Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP) Method for the Rapid, Sensitive, and Specific Detection of Hazelnut as an Allergen in Food Matrix
用于快速、灵敏和特异性检测食物基质中榛子过敏原的环介导等温扩增(LAMP)方法的开发和验证
相关领域
环介导等温扩增 过敏原 食物过敏原 基质（化学分析） 食品科学 生物系统 化学 色谱法 环境科学 生物 过敏 生物化学 免疫学 DNA
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c07076
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c07076 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Laura Schäfer; Elke Völker; Miryam Eule; Birgit Ahrens; Kirsten Beyer; et al
出版日期：2024-10-15
求助人
lang 在 2024-12-18 17:21:31 发布自海南，悬赏 10 积分
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