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 Functional and microstructural characteristics of chitin extracted from field cricket, house cricket, and black soldier fly cocoons 蟋蟀、家蟋蟀和黑蝇茧中甲壳素的功能和显微结构特征
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期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Alex Karuiru Ndiritu; John Kinyuru; Arnold N. Onyango; Carolyne Kipkoech 出版日期：2023-08-09 |
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