Histamine-degrading halophilic bacteria from traditional fish sauce: Characterization of Virgibacillus campisalis TT8.5 for histamine reduction - 科研通

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标题	Histamine-degrading halophilic bacteria from traditional fish sauce: Characterization of Virgibacillus campisalis TT8.5 for histamine reduction 传统鱼露中降解组胺的嗜盐性细菌的特性研究——以Virgibacillus campisalis TT8.5为例相关领域组胺食品科学化学嗜盐菌发酵细菌微生物学生物药理学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiotec.2023.03.002
DOI	10.1016/j.jbiotec.2023.03.002 doi
其它	期刊：Journal of Biotechnology 作者：Thi Thu Hang Tran; Thi Phuong Anh Nguyen; Thi Diu Pham; Thi Hong Nguyen; Thi Lam Doan Nguyen; et al 出版日期：2023-03-01
求助人	吃肯德基在 2025-03-10 19:43:21 发布自湖南，悬赏 10 积分
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