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标题
Salicylic acid treatment alleviates the loss of glucosinolates accompanying yellowing in harvested broccoli
水杨酸处理减轻了收获西兰花中伴随变黄的硫代葡萄糖苷的损失
相关领域
茉莉酸 硫代葡萄糖苷 水杨酸 萝卜硫苷 化学 油菜素内酯 食品科学 叶绿素 园艺 植物 芸苔属 生物化学 生物 有机化学 植物生长
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2023.112466
DOI
10.1016/j.postharvbio.2023.112466 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Qingxi Yang; Man‐Li Luo; Qian Zhou; Jian‐ye Chen; Shujuan Ji
出版日期：2023-07-04
求助人
团团 在 2025-01-06 16:08:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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