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标题
Study of cassava starch degradation using sonication process in aqueous sodium chloride
氯化钠水溶液中超声降解木薯淀粉的研究
相关领域
超声 淀粉 水溶液 化学 降级（电信） 糖 颗粒（地质） 还原糖 核化学 钠 化学工程 食品科学 色谱法 材料科学 有机化学 复合材料 工程类 电信 计算机科学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.10864
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.10864 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Bramantyo Airlangga; Ayu Maulina Sugianto; Ghaluh Parahita; Febriyati Puspasari; Novi Eka Mayangsari; et al
出版日期：2020-10-04
求助人
十七 在 2025-01-08 10:45:07 发布自安徽，悬赏 10 积分
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