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标题
A genomic compendium of cultivated food-derived lactic acid bacteria unveils their contributions to human health
培养的食物来源乳酸菌的基因组概要揭示了它们对人类健康的贡献
相关领域
简编 乳酸 细菌 食品科学 生物技术 人类健康 生物 微生物学 遗传学 医学 环境卫生 地理 考古
网址
DOI
10.1016/j.scib.2024.12.002 doi
其它 期刊:Science Bulletin
作者:Hao Jin; Keyu Quan; Lijun You; Lai‐Yu Kwok; Teng Ma; et al
出版日期:2024-12-01
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千逐 在 2025-01-10 14:11:56 发布自云南,悬赏 10 积分
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