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标题
Exploring the antifungal mechanism of limonin-loaded eugenol emulsion against Penicillium italicum: From the perspective of microbial metabolism
柠檬苦素丁香酚乳剂抗意大利青霉作用机理的微生物代谢研究
相关领域
意大利青霉菌 柠檬苦素 丁香酚 化学 生物化学 新陈代谢 麦角甾醇 代谢途径 采后 生物 植物 有机化学
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2021.111704 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Yang Li; Long Guo; Zhiqin Zhou
出版日期:2021-12-01
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