标题 |
Preparation of lactosucrose catalyzed by levansucrase and evaluation of its prebiotic activity
左旋蔗糖酶催化乳糖的制备及其益生元活性评价
相关领域
益生元
柠檬酸
化学
发酵
益生菌
生物化学
双歧杆菌
枯草芽孢杆菌
食品科学
乳酸菌
生物
细菌
遗传学
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