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 Defining upcycled food: The dual role of upcycling in reducing food loss and waste 定义升级食品：升级在减少食品损失和浪费方面的双重作用
相关领域
食物垃圾
对偶（语法数字）
双重角色
业务
食品科学
环境科学
废物管理
工程类
化学
艺术
文学类
组合化学
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Jessica Aschemann‐Witzel; Daniele Asioli; Marija Banović; Maria Angela Perito; Anne O. Peschel; et al 出版日期：2023-01-10 |
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