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  Insight into the differences of meat quality between Qinghai white Tibetan sheep and black Tibetan sheep from the perspective of metabolomics and rumen microbiota 从代谢组学和瘤胃微生物群看青海白藏羊与黑藏羊肉质差异
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期刊：Food Chemistry: X 作者：Ying Ma; Lijuan Han; Shutong Zhang; Xue Zhang; Shengzhen Hou; et al 出版日期：2023-10-01 |
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