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Change in chemical composition and enhancement of intestinal microflora of acid hydrolyzed polysaccharides from Zizyphus jujube and Sterculia lychnophora
酸枣和胖大海酸水解多糖化学成分变化及肠道菌群增强作用
相关领域
化学 多糖 水解 食品科学 糖醛酸 水解物 长双歧杆菌 双歧杆菌 碱性水解 酸水解 色谱法 乳酸 乳酸菌 细菌 双歧杆菌 生物化学 发酵 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2023.105598
DOI
10.1016/j.arabjc.2023.105598 doi
其它 期刊：Arabian Journal of Chemistry
作者：Ping‐Hsiu Huang; Chien‐Shan Chiu; Wen‐Chien Lu; Renhong Huang; Chiun-Chung R. Wang; et al
出版日期：2023-12-29
求助人
jackycas 在 2024-11-01 09:08:49 发布自云南，悬赏 10 积分
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