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[高分] Values of antioxidant activities (ABTS and DPPH) and ferric reducing and chelating powers of gamma-irradiated rosemary extract
γ辐射迷迭香提取物的抗氧化活性(ABTS和DPPH)以及铁还原和螯合能力值
相关领域
化学
阿布茨
DPPH
抗氧化剂
铁
辐照
核化学
螯合作用
食品科学
有机化学
物理
核物理学
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DOI | |
其它 |
期刊:Radiochimica Acta 作者:Reza Rezanejad; Marzieh Heidarieh; Seýed Mahdi Ojagh; Masoud Rezaei; Mojtaba Raeisi; et al 出版日期:2019-10-17 |
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