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Sensory differentiation of Old World wines from New World wines: Has this become more challenging?
旧世界葡萄酒和新世界葡萄酒的感官区分:这变得更具挑战性了吗?
相关领域
感觉系统
葡萄酒
食品科学
生物
神经科学
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其它 |
期刊:Food Research International 作者:Philip Hedger; Wendy V. Parr; María-Pilar Sáenz-Navajas; Heber Rodrigues 出版日期:2024-09-01 |
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