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标题
Dual modification of starch nanocrystals via crosslinking and esterification for enhancing their hydrophobicity
淀粉纳米晶的交联酯化双重改性及其疏水性研究
相关领域
二氯甲烷 甲苯 乳状液 聚合物 化学工程 流变学 化学改性 化学 表面改性 疏水 淀粉 材料科学 高分子化学 有机化学 溶剂 复合材料 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2016.07.007 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Lili Ren; Qian Wang; Xiaoxia Yan; Jin Tong; Jiang Zhou; et al
出版日期:2016-09-01
求助人
严溯 在 2024-12-25 20:22:22 发布自湖北,悬赏 10 积分
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