Multiple metabolite profiles uncover remarkable bioactive compounds and metabolic characteristics of noni fruit (Morinda citrifolia L.) at various stages of ripeness

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标题	Multiple metabolite profiles uncover remarkable bioactive compounds and metabolic characteristics of noni fruit (Morinda citrifolia L.) at various stages of ripeness 多种代谢物谱揭示了诺丽果不同成熟阶段显著的生物活性化合物和代谢特征相关领域成熟度巴戟天属化学代谢物茜草科成熟食品科学生物化学生物植物传统医学医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139357
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139357 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Congyan Su; Ming Yang; Shuai Chen; FU Chuan-xian; Lin Zhang; et al 出版日期：2024-04-13
求助人	ira 在 2024-12-26 19:51:58 发布自广东，悬赏 10 积分
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