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 Distinct Changes of Metabolic Profile and Sensory Quality during Qingzhuan Tea Processing Revealed by LC-MS-Based Metabolomics LC-MS代谢组学研究清川茶加工过程中代谢谱和感官品质的明显变化
相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lizeng Cheng; Qiong‐Qiong Yang; Ziyan Chen; Jiarong Zhang; Qiong Chen; et al 出版日期：2020-04-14 |
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