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标题
[高分] Chitosan-based antioxidant films incorporated with root extract of Aralia continentalis Kitagawa for active food packaging applications
壳聚糖基抗氧化膜与北川楤木根提取物在活性食品包装中的应用
相关领域
极限抗拉强度 透氧性 肿胀 的 材料科学 壳聚糖 复合数 食品包装 溶解度 DPPH 延伸率 活性包装 核化学 复合材料 抗氧化剂 化学工程 化学 食品科学 氧气 有机化学 工程类
网址
https://www.degruyter.com/document/doi/10.1515/epoly-2022-00...
DOI
10.1515/epoly-2022-0017 doi
其它 期刊：e-Polymers
作者：Shuqing Wu; Guoping Li; Bo-Sheng Li; Hongmei Duan
出版日期：2022-01-01
求助人
小飞侠 在 2024-12-18 20:27:14 发布自吉林，悬赏 50 积分
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