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Enhancing effects of 60Co irradiation on the extraction and activities of phenolic components in edible Citri Sarcodactylis Fructus
60Co辐照对食用柑桔中酚类成分提取及活性的促进作用
相关领域
辐照
萃取(化学)
化学
食品科学
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医学
物理
核物理学
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期刊:Food Chemistry 作者:Siwei Wang; Yuxin Li; Ying Qu; Ding Guo; Shuai Luo; et al 出版日期:2023-03-09 |
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