Nutritional Value of Fish: Lipids, Proteins, Vitamins, and Minerals

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标题	Nutritional Value of Fish: Lipids, Proteins, Vitamins, and Minerals 鱼的营养价值：脂类、蛋白质、维生素和矿物质相关领域营养物必需营养素人体营养鱼人类健康多不饱和脂肪酸生物学价值脂溶性维生素食品科学鱼油维生素鱼类消费同化（音韵学）维生素E 生物化学生物脂肪酸渔业生态学抗氧化剂医学环境卫生语言学哲学
网址	https://doi.org/10.1080/23308249.2017.1399104
DOI	10.1080/23308249.2017.1399104 doi
其它	期刊：Reviews in fisheries science & aquaculture 作者：Sarvenaz Khalili Tilami; Sabine Sampels 出版日期：2017-11-29
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