Effect of extracting time and temperature on yield of gelatin from different fish offal

已完结

文献求助详情

标题	Effect of extracting time and temperature on yield of gelatin from different fish offal 提取时间和温度对不同鱼内脏明胶得率的影响相关领域明胶萃取（化学）产量（工程）食品科学鱼鱼干化学鱼类加工鲱鱼渔业色谱法材料科学生物生物化学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.08.071
DOI	10.1016/j.foodchem.2007.08.071 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ilona Kołodziejska; Elżbieta Skierka; M Sadowska; Wiktor Kołodziejski; Celina Niecikowska 出版日期：2007-09-05
求助人	yuyu 在 2024-12-25 15:16:23 发布自江西，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 爱静静上传了应助文件

7秒前; 善学以致用的应助被Yeung采纳，获得10

8秒前; yi一一关闭了yi一一的文献求助

8秒前; yangguang2000上传了应助文件

19秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

20秒前; yi一一完成签到，获得积分10

24秒前; 搜集达人上传了应助文件

24秒前; 晋陵刀客发布了新的文献求助10

28秒前; 汉堡包上传了应助文件

29秒前; yangguang2000的应助被宁羽采纳，获得10

40秒前; LU完成签到，获得积分10

44秒前; 晋陵刀客完成签到，获得积分10

53秒前; 天天快乐上传了应助文件

54秒前; ppat5012发布了新的文献求助10

58秒前; 科研通AI2S的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; CodeCraft的应助被科研通管家采纳，获得10

1分钟前; ppat5012完成签到，获得积分20

1分钟前; jozz完成签到，获得积分10

1分钟前; Frodo发布了新的文献求助10

1分钟前; 强健的中蓝完成签到，获得积分10

1分钟前; Candice的应助被Frodo采纳，获得10

1分钟前; jozz发布了新的文献求助30

1分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

1分钟前; 刻苦的溪流完成签到，获得积分10

1分钟前; 朴实老虎发布了新的文献求助10

2分钟前; liutianbao发布了新的文献求助10

2分钟前; 852上传了应助文件

2分钟前; 淳于如萱发布了新的文献求助10

2分钟前; 嘟嘟雯完成签到，获得积分10

2分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

2分钟前; 李健的小迷弟的应助被淳于如萱采纳，获得10

2分钟前; GUAN完成签到，获得积分10

2分钟前; yangguang2000上传了应助文件

2分钟前; 善学以致用的应助被科研通管家采纳，获得10

3分钟前; Becky完成签到，获得积分10

3分钟前; yi一一发布了新的文献求助20

3分钟前; 科研通AI2S上传了应助文件

3分钟前; liutianbao完成签到，获得积分20

3分钟前; 立邦芝士完成签到，获得积分10

3分钟前; Akim的应助被青青子衿采纳，获得10

3分钟前