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标题
Advances in edible nanoemulsions: Digestion, bioavailability, and potential toxicity
可食用纳米乳液的研究进展:消化、生物利用度和潜在毒性
相关领域
生物利用度 化学 纳米技术 药理学 生物 材料科学
网址
DOI
10.1016/j.plipres.2020.101081 doi
其它 期刊:Progress in Lipid Research
作者:David Julian McClements
出版日期:2021-01-01
求助人
闻诗歌 在 2024-02-13 16:42:55 发布自河南,悬赏 10 积分
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