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Advanced applications of chitosan-based hydrogels: From biosensors to intelligent food packaging system
壳聚糖基水凝胶的最新应用:从生物传感器到智能食品包装系统
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壳聚糖
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期刊:Trends in Food Science and Technology 作者:Jun Yang; Mingyue Shen; Yu Luo; Ting Wu; Xianxiang Chen; et al 出版日期:2021-04-01 |
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