Plant-Derived Natural Antioxidants in Meat and Meat Products

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标题	Plant-Derived Natural Antioxidants in Meat and Meat Products 肉和肉制品中的植物天然抗氧化剂相关领域食物腐败脂质氧化业务生物技术肉类包装业食品科学健康福利保质期生物抗氧化剂传统医学生物化学医学遗传学细菌
网址	https://www.mdpi.com/2076-3921/9/12/1215/pdf
DOI	10.3390/antiox9121215 doi
其它	期刊：Antioxidants 作者：Georgios Manessis; Aphrodite I. Kalogianni; Thomai Lazou; Marios Moschovas; Ioannis Bossis; et al 出版日期：2020-12-02
求助人	无情的小鸽子在 2024-04-13 12:40:47 发布自江西，悬赏 10 积分
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