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Development of a multifunctional active food packaging membrane based on electrospun polyvinyl alcohol/chitosan for preservation of fruits
电纺聚乙烯醇/壳聚糖水果保鲜多功能活性食品包装膜的研制
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Ying He; Tian Zhong; Yiguo Liu; Menghui Wan; Lei Sun; et al 出版日期:2024-10-01 |
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