Rapid detection of apple juice concentrate adulteration with date concentrate, fructose and glucose syrup using HPLC-RID incorporated with chemometric tools

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标题	Rapid detection of apple juice concentrate adulteration with date concentrate, fructose and glucose syrup using HPLC-RID incorporated with chemometric tools 高效液相色谱——RID结合化学计量学快速检测浓缩苹果汁中枣、果糖和葡萄糖浆的掺假相关领域果糖化学掺假者高果糖玉米糖浆蔗糖食品科学糖色谱法麦芽糖山梨醇高效液相色谱法葡萄糖糖浆
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131015
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131015 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Samal Yeganeh-Zare; Khalil Farhadi; Saber Amiri 出版日期：2022-02-01
求助人	小小的太阳在 2024-07-03 11:21:52 发布自湖北，悬赏 10 积分
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