Influence of pulsed electric field and glycerol pretreatments on freeze-thaw process and quality of white radish

待确认

文献求助详情

标题	Influence of pulsed electric field and glycerol pretreatments on freeze-thaw process and quality of white radish 脉冲电场和甘油预处理对白萝卜冻融过程及品质的影响相关领域甘油电场白色（突变）质量（理念）化学过程（计算）食品科学制浆造纸工业生物化学计算机科学工程类物理量子力学基因操作系统
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143675 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143675 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Caiyun Liu; Haoyu Deng; Yijun Liu; Chen Zhu; Mengmeng Cao; et al 出版日期：2025-03-08
求助人	棋鬼王在 2025-03-18 13:39:10 发布自中国，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
16分钟前

坦率的万言 Lv35 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0308814625009264-main.pdf (6.35 MB)
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:39:12 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

13:39:11 科研通AI机器人（美国洛杉矶）收到请求，开始寻找文献

13:39:11 已向机器人发送请求
2小时前

棋鬼王求助人 Lv7 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 梅卡完成签到，获得积分10

1秒前; 妞妞公主喜欢派大星上传了应助文件

1秒前; 持卿上传了应助文件

2秒前; 柚子完成签到，获得积分10

2秒前; 啊哈完成签到，获得积分10

2秒前; 栀晴上传了应助文件

2秒前; 田様上传了应助文件

3秒前; 大模型上传了应助文件

3秒前; 莫谷蓝发布了新的文献求助30

4秒前; 隐形曼青上传了应助文件

4秒前; Felicity的应助被纯真的盼柳采纳，获得10

5秒前; 李健的粉丝团团长的应助被谦让溪灵采纳，获得10

5秒前; 此话当真完成签到，获得积分10

6秒前; mimiflying完成签到，获得积分10

6秒前; 李爱国的应助被changhaowenzzz采纳，获得10

7秒前; 酷波er上传了应助文件

7秒前; 郑绒绒完成签到，获得积分10

7秒前; leafdoctor关注了科研通微信公众号

8秒前; 潇洒映冬发布了新的文献求助10

8秒前; 曾无忧发布了新的文献求助10

8秒前; 来日可追的应助被仲夏采纳，获得10

9秒前; 无花果上传了应助文件

9秒前; Orange的应助被大方藏花采纳，获得10

9秒前; lzf发布了新的文献求助30

9秒前; ineout完成签到，获得积分10

10秒前; Orange的应助被roger采纳，获得10

10秒前; 坚强的笑天发布了新的文献求助30

11秒前; sweety完成签到，获得积分20

12秒前; 小助的应助被医学林采纳，获得20

12秒前; 小冯发布了新的文献求助10

13秒前; 可爱的函函上传了应助文件

13秒前; 乐乐上传了应助文件

13秒前; 情怀上传了应助文件

13秒前; 自信项链的应助被123采纳，获得10

14秒前; Jasper上传了应助文件

14秒前; 曾经的真发布了新的文献求助20

14秒前; 794622发布了新的文献求助10

14秒前; 张先生2365完成签到，获得积分10

14秒前; 善学以致用上传了应助文件

15秒前; 科研通AI5上传了应助文件

15秒前