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![]() 烹饪脂肪的链长和饱和度影响膳食淀粉的固有升糖潜力
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期刊:Starch - Stärke 作者:Debarati Mondal; Swapnil S. Thakare; Haritha Bollinedi; Shilpi Aggarwal; Debarup Das; et al 出版日期:2025-03-30 |
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