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标题
Adhesion Properties of Probiotic Lactobacillus Strains Isolated from Tunisian Sheep and Goat Milk
从突尼斯绵羊和山羊奶中分离的益生菌乳酸杆菌菌株的粘附特性
相关领域
益生菌 乳酸菌 食品科学 粘附 生物 微生物学 细菌 化学 遗传学 发酵 有机化学
网址
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03611850
AI链接 univ-lorraine.fr univ-lorraine.fr
DOI
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其它 期刊：HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe)
作者：Imen Mahmoudi; Olfa Ben Moussa; Tedj El Moulouk Khaldi; Mounira Kebouchi; Claire Soligot; et al
出版日期：2019-01-01
求助人
文艺的豁 在 2025-03-30 23:54:46 发布自江苏，悬赏 10 积分
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