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 Fabrication of chitosan nanofibers containing tea tree oil liposomes against Salmonella spp. in chicken 含茶树油脂质体的壳聚糖纳米纤维抗沙门氏菌的制备。在鸡肉中
相关领域
壳聚糖
沙门氏菌
脂质体
茶树油
食品科学
纳米纤维
肠炎沙门氏菌
化学
Zeta电位
抗菌活性
细菌
精油
生物
材料科学
纳米颗粒
纳米技术
生物化学
遗传学
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期刊：LWT 作者：Haiying Cui; Mei Bai; Changzhu Li; Rukuan Liu; Lin Lin 出版日期：2018-06-15 |
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