Betaine: A Comprehensive Review on Dietary Sources, Health Benefits, Mechanisms of Action, and Application

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标题	Betaine: A Comprehensive Review on Dietary Sources, Health Benefits, Mechanisms of Action, and Application 甜菜碱：膳食来源、健康益处、作用机制和应用的综合综述
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104993
DOI	10.1016/j.tifs.2025.104993 doi
其它	期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Zhi-Jun Yang; Si-Yu Huang; Jin Cheng; Ji-Wu Zeng; Maierhaba Wusiman; et al 出版日期：2025
求助人	qingkong 在 2025-04-06 21:44:38 发布，悬赏 10 积分
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