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Physicochemical and Quality Properties of Pumpkin (Cucurbita moschata Duch.) Jam, Marmalade and Fruit Leather
南瓜果酱、果酱和果皮的理化和品质特性
相关领域
南瓜
葫芦
植物
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食品科学
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期刊： 作者：Sezin Seymen; Gülşah Özcan Sinir; Ömer Utku Çopur 出版日期：2020-01-01 |
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