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标题
Research progress of 3D printing technology in functional food, powering the future of food
3D打印技术在功能性食品中的研究进展,为食品的未来提供动力
相关领域
3D打印 食品技术 业务 纳米技术 食品科学 工程类 材料科学 化学 机械工程
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2024.104545 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Rina Wu; Jinhui Jiang; Feiyu An; Xuwen Ma; Junrui Wu
出版日期:2024-07-01
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肉肉的小屋 在 2024-08-30 18:51:45 发布自美国,悬赏 10 积分
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