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 An unusual GH1 β-glucosidase from marine sediment with β-galactosidase and transglycosidation activities for superior galacto-oligosaccharide synthesis 一种来自海洋沉积物的具有β-半乳糖苷酶和转糖苷活性的GH1 β-葡萄糖苷酶，用于合成低聚半乳糖
相关领域
乳糖
水解
三糖
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低聚糖
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酶
化学
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孵化
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半乳糖
食品科学
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生态学
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| 其它 |
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Pengjun Deng; Chunyu Meng; Yan Wu; Jie Xu; Xiaoqing Tang; et al 出版日期：2020-04-11 |
| 求助人 | |
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